Pleins feux sur le poulet

Suggestions de boîte à lunchImprimer

Vous avez savouré un délicieux plat de poulet cette semaine et aimeriez en récupérer les restes ? Le temps est venu de les mettre en vedette dans la boîte à lunch de vos petits poussins ! Voici trois idées anti-gaspillage et pro-goût…

Conseils d’Igor

Si vous aimez garnir sandwichs et salades de morceaux de bacon, faites-le cuire d’avance et congelez-le. Ainsi, votre bacon sera prêt le moment venu.

Hot-dogs au pouletFermer

1. Mettre des lanières de poulet panées ou des morceaux de poulet dans des pains à hot-dog.
2. Garnir de vinaigrette ranch (ou césar) et de laitue hachée.
3. Emballer dans de la pellicule plastique, puis réfrigérer.

Voilà une intéressante solution de rechange au sandwich ! Laissez aux enfants le soin de choisir les fruits et les crudités qu’ils préfèrent.

Salade de pâtes et poulet expressFermer

1. Cuire des rotini ou d’autres pâtes courtes selon les instructions du fabricant, puis égoutter et laisser refroidir.
2. Dans un bol, combiner les pâtes, des cubes de poulet, des céleris en dés, des carottes hachées et des pois.
3. Incorporer une vinaigrette ranch ou une vinaigrette de votre choix, puis bien mélanger.
4. Mettre dans un plat hermétique et réfrigérer.

Pour varier, n’hésitez pas à inviter votre enfant à ajouter ses ingrédients préférés. Olives, cornichons, poivrons rouges, cubes de fromage… les possibilités sont nombreuses !

Pitas clubsFermer

1. Dans un bol, combiner du poulet haché, du bacon émietté et de la mayonnaise.
2. Garnir un ou plusieurs pitas du mélange de poulet, puis ajouter du fromage et quelques feuilles de laitue.
3. Emballer dans de la pellicule plastique, puis réfrigérer.
4. Emballer dans de la pellicule plastique, puis réfrigérer.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques tranches de tomate au service (les emballer à part dans la boîte à lunch). Pour les jeunes enfants, utilisez de petits pitas.