Recette de riz

• Temps de préparation
  15 minutes
• Temps de cuisson
  20 minutes
• Niveau de
  difficulté

1. Dans un plat allant au micro-ondes, verser 1 part de riz et 2 parts de bouillon de poulet ou d’eau salée.
2. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ 20 min (ou davantage, si vous préparez une grande quantité), jusqu’à absorption complète du liquide.
3. Laisser refroidir, puis réfrigérer.
4. Au moment de servir, réchauffer simplement au micro-ondes.
5. Pour un riz frit, faire sauter le riz froid (s’il est chaud, il s’agglutinera) dans un peu d’huile à feu élevé.