Poutine du vendredi

• Temps de préparation
  10 minutes
• Temps de cuisson
  15 minutes
• Niveau de
  difficulté

Ingrédients

• 1 pomme de terre par convive
• Sauce barbecue
• Fromage râpé ou en grains
• Poulet cuit tranché

1. Réchauffer des pommes de terre au micro-ondes pendant environ 2 min, puis passer au four ou au four-grilloir jusqu’à ce que la peau devienne légèrement croustillante (de 5 à 10 min).
2. Sortir du four, puis découper un X dans la chair pour laisser échapper la chaleur.
3. Ouvrir la pomme de terre pour bien en exposer la chair.
4. Garnir de sauce barbecue, de fromage râpé ou en grains, et de poulet cuit tranché.
5. Servir avec une salade.

Pour varier, vous pouvez remplacer la sauce barbecue par des oignons verts, du bacon, des pois verts et de la crème sûre.