Recette de pizza au jambon

• Temps de préparation
  10 minutes
• Temps de cuisson
  20 minutes
• Niveau de
  difficulté

• ½ t. (125 ml) de sauce à pizza du marché
• 1 c. à soupe de pesto
• 1 pâte à pizza précuite ou fraîche (du marché)
• 2 oignons verts
• 1 tasse (250 ml) de champignons de Paris (blancs) tranchés
• 3 t. (750 ml) de mozzarella, de cheddar et de gruyère râpés
• 1 t. (250 ml) de jambon coupé en lanières ou en tranches fines
• Sel et poivre

1. Mélanger la sauce à pizza et le pesto dans un bol, puis saler et poivrer au goût.
2. Étendre le mélange de sauce sur la pâte à pizza, puis garnir de jambon.
3. Dans un bol, combiner les fromages râpés. Répartir la moitié du mélange sur la pizza.
4. Ajouter les champignons et les oignons verts, puis le reste du fromage.
5. Cuire au centre du four à 450 °F, de 7 à 10 min (ou jusqu’à ce que le dessus soit doré) si vous utilisez une pâte précuite, ou pendant 15 à 20 min si vous utilisez une pâte fraîche.
6. Laisser refroidir pendant 5 min, puis servir avec une salade.

Pour varier, vous pouvez remplacer les ingrédients de la garniture à votre guise. Par exemple, olives, poivrons et cœurs d’artichauts donneront une touche ensoleillée à votre pizza !